이날은 제가 백신 효과를 더 이상 기대할 수 없는 얀센 백신에 대한 보강 차원으로 접종받은 모더나 백신에 대한 접종 이틀 차였습니다.

접종 당일은 괜찮았는데 이틀 차 되니까 역시나 세상이 뒤집히는 경험을 했습니다.

아무것도 할 수가 없어서 그냥 누워만 있었는데, 내무부장관님이 이럴 때일수록 먹어야 기운이 난다면서 직접 나가셔서 돼지국밥 한 그릇을 포장해서 갖다 주셨습니다.

부산에 갔을 때 먹은 거 빼고는 돼지국밥만 따로 먹을 일이 없어서 언제 한번 가야지 했다가 못 가본 체인점이었던

"찜꽁찜닭&곱떡치떡 광주 수완점"입니다.

상호명 : 찜꽁찜닭&곱떡치떡 광주수완점

영업 시간 : 매일 10:30~ 22:00

상호 위치 : 광주광역시 광산구 임방울대로 330 애플타워1층 11호

개인적으로 가게 명이 특이해서 도대체 뭐의 줄임말일까 싶었는데...

찜닭을 시키면 치킨이 공짜 + 곱창 떡볶이&치킨떡볶이였습니다.

근데 돼지국밥도 파는 거 보면 저희가 N잡으로 블로거 하듯이 여기도 다메뉴로 승부를 보는 듯합니다.

전국에 체인이 있는 걸 보면 그런 전략이 성공한 걸 증명했다고 봐도 과언이 아닙니다.

다른 지역의 체인은 어떨지 모르겠지만 여기 광주 수완점은 딱 학원가 근처에 있어서 항상 보면 학생들이 자리를 차지하고 먹는걸 자주 보았습니다.

그걸 반증하듯 한쪽 벽에는 스티커가 줄줄이 도배도 되어 있습니다.

정갈하게 포장되어 있는 찜꽁찜닭&곱떡치떡 광주 수완점의 "돼지국밥(8,000원)"입니다.

하리보 젤리가 한 봉지 들어 있는 게 특이하다면 특이한 듯하고 현재 이벤트 중이라서 방문 포장을 해가면 음료수를 하나씩 나눠주고 있다고 하여 트로피카나 스파클링 한 캔 공짜로 받았습니다.

밥이 노랗길래 설마 차조밥을 넣어주는 건가 싶었는데 그냥 색깔만 노란 밥입니다 ^^ ㅋ.

그래도 나름 색깔이 들어가서 그런가 조금 더 찰져 보이고 윤기가 있어 보이는 효과는 있어 보입니다.

어느 국밥집을 가도 쉽게 볼 수 있는 기본 반찬인 깍두기와 국밥의 맛을 좌지우지하는 새우젓과 다진 양념입니다.

막상 있으면 그 존재감을 잘 모르는데 없으면 그렇게 아쉬울 수 없는 녀석들이죠.

뽀얗고 살짝의 기름기가 느껴지는 "돼지국밥" 본품입니다.

향은 사골곰탕의 그 육수 냄새와 돼지 향이 입혀진 그런 맛있는 냄새가 났습니다.

당연히 1인분이라서 양이 적을 줄 알았는데 생각보다 안에 들어 있는 고기도 양이 제법 되었습니다.

살짝 수저로 떠서 안에 들어 있는 고기를 잠깐 건져봤는데 사진에는 안 나왔지만 저 수저 밑으로도 제법 고기양이 많이 있었습니다.

전문용어로 밑에 깐다고 그러나요? ㅎㅎ

기본 육수는 한입 했을 때 제가 짜게 먹는 편은 아니지만 굉장히 맛이 심심했습니다.

그래서 다진 양념 조금이랑 새우젓을 조금 넣으니까 간이 딱 알맞게 되었습니다.

거의 두 끼 가까이 모더나 때문에 걸렀더니만 너무나도 배가 고파서 차조밥 한 그릇 바로 말아서 국물 한 방울 안 남기고 깨끗이 다 먹어치웠습니다.

찜닭 혹은 치킨 만드는 집이라고 별 기대 안 했는데 생각 외로 양도 많고 맛도 있고 가격도 적당해서 다음에 또 다른 메뉴도 찾아볼 까 합니다.