DAILY PATTERN

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여기는 몇 번 갔었는데 이번에 갔을 때가 진열대에 빵이 제일 많아서 오늘 드디어 포스팅해봅니다.

 

수완지구 카페 스왈로(SWALLOW)

상호명 : 스왈로(SWALLOW)

영업시간 : 매주 화요일 ~ 토요일, 11:00 ~ 빵 소진 시까지, 매주 일요일, 월요일 휴무

상호 위치 : 광주 광산구 수완로 104 1층

 

여기는 빵순이, 빵돌이에게 인기가 많아서 평일 저녁 퇴근 시간대에 가면 항상 빵이 다 소진되어서 문이 닫혀 있거나 혹시라도 열려 있으면 진열대에 남은 빵이 거의 없는 일이 비일비재하답니다.

 

카페 스왈로 인스타그램

가게 이름답게 제비 캐릭터가 카페 로고에 박혀 있네요.

빵이 얼마나 잘 팔리는지 매번 허탕 차시는 사람들이 많다 보니 예약을 받기는 하는데 빵을 사려는 당일의 예약은 당일 오전 10:30까지만 받으실 정도로 예약 구매 대기자가 아주 많으시다고 합니다.

 

카페 스왈로(SWALLOW)
카페 스왈로(SWALLOW)

빵집답게 여러 종류의 빵이 있습니다만 여기는 치아바타, 샤워 도우, 잠봉 뵈르, B.T.E 샌드위치 등이 거의 메인으로 가장 많이 팔려나갑니다.

 

카페 스왈로(SWALLOW) 내부
카페 스왈로(SWALLOW) 내부

내부는 테이블이 딱 한 개밖에 없기도 하고 애초에 이 빵집은 테이크아웃이 주된 곳이어서 거의 대부분 손님들이 테이크아웃을 해가며 저희 역시 매번 테이크 아웃을 해갔습니다.

 

카페 스왈로(SWALLOW) - 먹구마

이번에 개발된 신상 메뉴로 "먹구마(5,500원)" 를 구매해봤는데,  먹물 샤워 도우 빵에다가 큼지막한 고구마 덩어리들과 고구마 크림치즈가 듬뿍 들어 있는데 사진은 약간 뭉개져서 나온듯하게 나왔는데 실제로는 양이 상당했습니다.

 

카페 스왈로(SWALLOW) - 올리브치아바타

같이 구매한 "올리브 치아바타(4,500원)"는 안에 올리브가 정말 많이 들어있는 게 특징입니다.

 

먹구마 & 올리브치아바타

아무래도 빵을 만든 지 꽤 시간이 흐른 상태였기 때문에 식어서 약간은 식감이 떨어졌지만 그래도 둘 다 너무너무 쫀득했습니다.

특히나 신상인 먹구마는 정말 고구마도 한가득에 고구마 치즈크림도 너무 맛났어서 내무부장관님이 이건 재구매각이라고 하신걸 보니 조만간 또 사 먹지 않을까 싶습니다.

 

카페 스왈로(SWALLOW) 내돈내산!

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