DAILY PATTERN

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 국민 남녀노소 누구나 간편히 즐겨먹으며 때로는 한 끼 식사대용으로 알맞은 "삶은 달걀".

사실 만드는 방법도 간단하고 시간도 얼마 들지 않으며 당연히 맛도 있고 가격적인 측면에서도 저렴하며 일정량의 포만감도 충족시켜주면서 더불어 단백질과 적당량의 지방 여러 비타민들을 내재하고 있어서 "완전식품"이라고 칭송받는 식품인데요.

 

 근데 사실 만들기는 쉬워도 삶은 다음 껍질이 흰자에 달라붙어서 잘 안 떨어지는 경우가 많은것도 사실이기도 합니다.

대게 우리가 아는 삶은 달걀의 껍질을 쉽게 흰자로부터 분리하기 위해서 하는 행동들은 다음과 같은게 일방적이면서 널리 알려진 방법들입니다.

 

1. 계란을 삶을 때 물에 소금을 넣어서 끓이기

 계란을 삶을 때 끓는 물에 약간의 소금을 넣으면 껍질이 잘 벗겨지는데요. 이는 물의 비중이 높아져서 끓는 물속에 가라앉아 있는 계란들이 부글부글 끓어오르는 기포 속에서 이리저리 뒹굴면서 다른 계란들끼리 부딪히면서 표면부에 크랙이 발생하지 않도록 계란을 물속이 아닌 물 위로 밀어주는 효과가 있으며 삼투압 효과로 인하여 뜨거운 물속 열기를 계란의 노른자까지 빠르게 단숨에 이르게 하여 계란 껍데기부 내부의 흰자 부위부터 빨리 익게 하는 효과가 있다고 합니다.

 

다만 삼투압 같은 경우는 소금을 조금이 아닌 일반적으로 가정에서 사용하는 수저로 2,3 스푼 정도의 양으로 소금을 넣어야 그 차이를 확인할 수 있을듯 합니다.

 

2. 삶은 계란을 식초에 담가놓기

 1번과 같은 맥락인 계란을 삶을 때 소금이 아닌 식초를 넣어도 똑같은 효과를 볼 수 있습니다. 식초에는 아세트산이라는 산성물질로 이뤄져 있는데 계란 껍데기의 주 성분은 탄산칼슘이라는 염기성 물질로 이뤄져 있습니다. 그러하여 삶은 계란을 식초에 담가놓으면 염기성인 탄산칼슘과 산성인 아세트산이 서로를 중화시키는 반응이 일어나 달걀 껍데기가 녹아내립니다.

 

다만 먹기 위해서는 식초 맛이 나는 계란을 먹는 건 누구나 사양할 테니 너무 긴 시간 동안 안 담가 두는 게 제일 바람직할 테죠?

 

3. 계란을 삶은 후 찬 물에 담가두기

 이 방법도 사실 계란 좀 삶아본 사람이라면 누구나 아는 방법인데요. 뜨겁게 달궈진 계란 껍데기가 순간적으로 찬물을 만나서 순간적으로 응고가 되면서 속껍질 막과 흰자위 사이에 열을 받아 팽창한 수분이 응결되어 두 막 사이에 수분이 맺혀서 계란 껍질이 아주 잘 까지게 되는 원리이죠.

 

 위 3가지 방법들은 삶은 계란 좀 먹어봤다는 사람들이면 누구나 아는 방법들이었습니다. 근데 제가 최근에 찾아낸 약간의 비효율적인(?) 삶은 계란 껍데기를 잘 꺼내는 방법 한 가지를 더 소개해 드리고자 합니다.

 

레몬을 활용한 삶은 계란 껍질을 잘 분리시키는 방법!

4. 계란을 삶을 때 레몬을 넣고 삶자

 이건 사실 위에서 소개해 드렸던 식초를 이용한 방법과 다르지 않은데요. 레몬에 들어있는 산 성분이 똑같이 계란 껍데기의 염기성인 부분과 서로 끓는 물속에서 고루 퍼져 중화가 되어서 삶고 나면 계란 껍데기가 잘 까지는 방식입니다.

다만 한 가지 문제라면 계란을 삶을 때마다 레몬을 잘라서 넣어야 하는데 소금이나 식초에 비하면 가격적인 부분에서 메리트가 있는 방식은 아니긴 합니다 ^^;;. 그래도 식초의 향내보다는 레몬의 향내가 조금 더 산뜻할 것 같긴 한데 한 두 번 정도는 해 먹어 볼만 하지 않을까 싶네요.

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 에픽게임즈에서 직접 개발하여 게임을 배포하는 온라인 게임 전문 스토어인 에픽 스토어(EPIC GRAMES STORE)에서 2013년도 고티(Game Of The Year)를 휩쓴 희대의 명작인 GTA 5 (The Grand Theft Auto 5)를 한시적 기간 동안 무료로 다운로드하여 영구적으로 계정에 소장 가능한 형태로 배포하고 있는 중입니다.

2019년도부터 굵직굵직한 게임 타이틀들을 격주마다 무료로 배포를 하고 있어서 게이어들 사이어에서는 거의 무료 배급소와도 같은 존재였는데 올해도 락스타 게임즈의 GTA5를 배포하는 통 큰 배포를 보여주고 있습니다.

 

무료 다운로드를 받기 위해서는 당연히 에픽게임즈 스토어를 본인의 피씨에 설치하신 뒤 에픽게임즈 회원으로 가입을 하면 무료 게임 다운로드 코너가 있는데 거기에서 무료 다운로드 및 영구 소장 등록 절차를 진행하실 수 있습니다.

 

https://www.epicgames.com/store/ko/

 

Epic Games Store | Official Site

A curated digital storefront for PC and Mac, designed with both players and creators in mind.

www.epicgames.com

 

33,000원 짜리 게임이 0원이 되는 기염!

 

 에픽게임즈 스토어에 무료 코너를 들어가시게 되면 정말 떡하니 GTA5가 여러분들을 기다리고 있습니다.

3만3천원 짜리 볼륨의 게임을 0원인 100% 할인이니 이 정도면 GTA에 관심이 없는 유저도 일단은 등록을 하게끔 만든 프로모션이지 않을까 하네요.

다운로드를 받을 수 있는 기간은 올해 2020년 5월 22일까지 오전 12시까지이며, 초창기 게임이 무료로 풀렸다는 소식에 전 세계 유저가 에픽 스토어에 다운로드를 진행하는 바람에 한동안 에픽 게임즈 스토어 서버가 나가서 접속을 못하는 사람이 부지기수였지만 블로그 글을 작성하는 현 시각 5월 17일 에는 비교적 한적한 듯 하니 이미 받을 사람은 대부분 초창기에 몰린 듯하오니 혹시라도 아직 다운로드를 안 하신 분은 남은 기한 내에 받을 수 있길 바랍니다.

 

 받기를 누르면 아무것도 묻지도 따지지도 않고 한화 0원인 점을 다시한번 강조를 해주면서 주문하기를 클릭하면 그냥 본인의 계정 라이브러리에 이쁘게 모셔지게 됩니다.

 

 참고로 금번 GTA 5 를 계정 등록하게 되면 하기와 같은 쿠폰도 받을 수 있습니다.

에픽게임즈 한정 11,000원 할인 쿠폰

 에픽게임즈에 등록되어 있는 게임중 15,000원이 넘는 게임을 다운로드했을 경우에만, 11,000원을 할인해주는 할인 쿠폰입니다. 타인한테 양도나 판매는 절대 안 되오니 이점 유념하시고 유효기간이 올해 2020년 11월 1일 오전 10시까지 이오니 그때까지 좋은 타이틀을 물밑 탐색하는 것도 좋을 듯합니다.

 

 2020년도에는 과연 에픽 스토어가 스팀의 아성을 넘어설지도 궁금해지네요.

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 다이소는 늘 갈 때마다 느끼는 거지만 가성비 하나만큼은 참 갑인 제품들을 많이 팔고 있다는 점이다.

만 원짜리만 달랑 한 장 들고 가 도 마음만큼은 10만 원어치 산 것만큼 풍족한 마음을 안고 집으로 오는 길이 한층 즐거워지는 듯합니다. 이번에는 예전부터 눈독 들이고 있었던 "보풀제거기"를 구매하여 사용해본 후기를 올려 보려고 합니다.

 

다이소 보풀 제거기

 매번 빨래를 분리해서 세탁하면 좋지만 아무래도 그때그때마다 소량으로 빨래를 할 수 없는 경우가 허다한게 사실인지라 빨래를 돌리고 나면 옷에 보풀이 잔뜩 올라오곤 해서 테이프로 몇 번 제거를 해봤는데 영 결과가 맘에 들지 않아 보풀 제거기를 하나 구매해야겠다고 마음먹고 결국 하나 샀습니다. 가격은 매우 저렴한 5천 원.

한 손에 들어오는 적당한 그립감의 사이즈에 AA 2개 배터리가 필요하며 무려 토끼의 얼굴을 갖고 있는 귀여운 녀석이었습니다.

 

3종류 얼굴과 3가지 색상이 있었습니다.

 제가 거주하는 지역에 있던 다이소에는 상기 분홍색 버전의 녀석만이 있어서 그냥 이 녀석으로 픽!

 

구성품에 대한 간략한 개략도

 제품은 그냥 크게 조립된 몸체 1부와 청소용 브러시로 이뤄진 구성으로 이뤄져 있으며 몸체는 보풀 먼지통을 담당하는 겉 뚜껑과 작동을 위한 AA 건전지 케이스와 직접 보풀을 제거하는 보풀 제거부의 옷감 손상 방지캡과 그 위의 보호캡이 사실상 분리가 되는 구조를 이루고 있습니다.

 

보풀 제거기 주제에 굉장히 앙증맞은 표정을 짓고있다(?)

 

 둥그스런 헤드부에 토끼의 표정이 있어서 그런가 나름 앙증맞은 느낌도 들면서 토끼귀가 있는 부분 때문에 사용에 혹시라도 불편한 점이 있지 않을까 싶긴 했지만 실 사용부에서는 전혀 그런 불편함을 느끼지 못했습니다. 근데 여기서 한 가지 불만이 있었다면 사진에서는 잘 안 드러나지만 약간 주변부가 얼룩덜룩 뭐가 묻어있었습니다. 깔끔한 걸 좋아하시는 분들이라면 아마 극혐 할지 모르는 부분인데 저는 그냥 한번 물티슈로 닦고 사용을 했으며 솔직히 5천 원의 가격에 그 정도의 퀄리티까지 따지기는 애매한 부분이라 넘어가기로 하도록 했습니다.

 

토끼의 배때기(?)부분인 보풀 먼지통의 뚜껑을 결고 배터리를 넣을수 있습니다.

 백문이 불여일견이라고 해서 바로 사용해 봤습니다. 제물은 제 운동복 바지입니다.

 

보풀 제거전 (상측 사진) , 보풀 제거후 (하측 사진)

 솔직히 다이소 표인 데다가 가격도 5천 원 짜리라서 내구성 측면이나 실제 보풀 제거 능력이 그렇게 안 높은 것 같아서 그렇게 기대 안 했는데, 솔직히 깜짝 놀랄 정도로 대만족 했습니다.

옷감이 상하지 않을까 걱정해서 운동복을 대상으로 해봤는데 진짜 깔끔하게 잘 보풀만 제거했습니다. 보풀을 제거할때 모터부의 힘이 약해서 보풀을 자르는게 아니라 뜯진 않을까 걱정했는데 진짜 딱 보풀만 쏙쏙 제거하는거 보고 진짜 기분 좋아서 막 여러번 더 하곤 했습니다.

이어서 다음 실험인 다른 면을 해봤습니다.

 

보풀 제거전 (상측 사진) , 보풀 제거후(하측 사진)

 이어서 제 츄리닝 바지의 둔부 쪽을 다시 실험해 봤습니다만 역시나 진짜 깔끔하게 잘 되었습니다. 다이소 표 제품이라고 무시하면 안 된다는 걸 배운 좋은 시간이었습니다.

근데 다 좋은 건 아니고 약간의 단점이 있었습니다.

 

 제가 쥐는 요령이 없는 건지 아님 원래 좀 잘 빠지는 구조인지 모르겠는데 상측 사진과 같이 보풀 먼지 보관통의 뚜껑이 굉장히 잘 열리는 단점이 있었으며 이게 완벽한 밀폐 구조가 아니라서 열리지 않아도 약간의 틈새로 제거된 보풀들이 새어 나오는 문제가 있었습니다. 유/무선 청소기처럼 먼지 통이 별도로 있는 구조가 아닌 부분이라 어느 정도 예상했던 부분이었지만 저렇게 쉽게 탈착이 되는 구조인지는 몰랐네요.

 

사용상에서는 별다른 불편한 점도 없고 깔끔하게 잘 절삭돼서 굉장히 만족스러웠던 다이소 보풀 제거기 사용 후기였고요. 혹시라고 구매하시려는 분들한테 좋은 참고 자료가 됐으면 합니다.

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