큰 사이즈의 차슈는 좋지만 짠 게 좀 흠인 "마카나이"

제가 개인적으로 라멘을 좋아해서 평소에도 자주 찾아 먹는 편인데

최근에 집 근처에 새로운 가게가 생겼다고 해서 방문해 봤습니다.

일본식 라멘 전문 체인점인 "MAKANAI"입니다.

상호명 : MAKANAI(마카나이 수완점)

영업시간 : 매주 월요일~일요일 10:30 ~ 20:50, 매달 2번째 4번째 일요일 휴무

상호 위치 : 광주광역시 광산구 임방울대로 332번 길 9-18, 1층

평일 11:00 경 시간이 나서 방문했었는데 사람이 정말 많더라고요.

참고로 이 근처는 차 주차하는 건 엄두도 못 내니까 걸어서 오는 게 세상 속 편합니다.

입구에 들어오면 바로 보이는 키오스크로 주문을 하면 됩니다.

그나저나 고양이 상완 이두근, 상완근, 전완근이 장난이 아니네요.

가게 내부는 이런 느낌인데 한쪽은 다 같이 앉아 먹을 수 있는 테이블이 놓여 있고,

다른 한쪽은 벽면을 바라보고 개별로 식사를 할 수 있는 구조로 배치가 되어 있습니다.

요즘 같은 코로나 시국에 괜찮은 자리 조합인 듯합니다.

저는 순수 오리지널 라멘이 먹고 싶어서 기본 메뉴인 "야끼차슈 라멘(10,000원)"을 주문했습니다.

포장을 해서 집으로 들고 왔는데 면이 불까 봐 국물은 따로 분리해서 담아줍니다.

거대한 차슈가 눈에 띌 정도로 푸지게 담겨 있습니다.

국물을 다 부으면 이런 비주얼이 나옵니다.

내용물이 정말 많이 실하면서 돼지고기 육수 베이스의 찐한 국물이 정말 맘에 들더군요.

근데 차슈가 좀 많이 짜더라고요.

라멘을 먹을 때 밥을 하나 정도는 같이 먹어야 될 듯한 짠 정도였는데

그거 빼고는 아주 맘에 들었습니다.

같이 주문한 "야끼차슈 마제소바(9,500원)"의 비주얼입니다.

이건 동생이 먹고 싶다고 해서 주문해 준 건데, 비벼먹는 차슈 라멘이었습니다.

면은 라멘의 면이 아닌 우동 면을 넣어서 비벼먹는 건데 한 입 얻어먹어 봤는데,

비벼먹는 라면이라서 짤 거 같다고 생각했는데 완급 조절이 잘 되어 있어서 그럴 걱정은 없더라고요.

제 개인적인 바램으로는 노른자가 하나 더 있었으면 어땠을까 싶네요.

여기서도 차슈가 짠 게 좀 흠이더라고요. 

집 근처에 새로 생겨서 앞으로 간간히 다니면서 못 먹어본

다른 메뉴도 포스팅 올려봐야겠습니다.