고기양으로 압도하는 새물 문흥골 곰탕 - 광주맛집
고기양 혜자 로운 광주 북구 맛집 - 새물 문흥골 곰탕
이곳은 제가 티스토리 블로그를 운영하면서 처음으로 이웃분의 추천을 받아서 가게 된 곰탕 가게 방문 후기입니다.
상호명 : 새물 문흥골곰탕
영업시간 : 월요일~일요일까지 09:00 ~ 21:00, 동절기만 브레이크 타임 15:00 ~ 16:00
상호 위치 : 광주광역시 북구 문화소통로 317
상호가 언제부터 운영됐는지는 정확히 모르겠는데 광주시 북구에서는 맛집으로는 꽤나 잘 알려진 곰탕집이라고 합니다.
골목길에 있기도 하면서 상호 바로 앞에 고가도로가 있어서 잘못해서 옆길로 안 빠지면 고가도로를 타야 하는 불상사가 있기 때문에 꼭 우측 도로에 붙어서 가야 한다는 점을 주의해야 합니다!
얼마나 맛나는지 전국에서 택배 요청도 하는 듯합니다.
원산지 표시를 보니 호주에서 들여오는 갈비를 제외하고는 전부 국내산 육우를 사용한다고 합니다.
메뉴를 보니 일반적인 곰탕집에서 흔하게 볼 수 있는 가격대의 메뉴들이 나열되어 있는 걸 볼 수 있었습니다.
요즘에는 어딜 가나 물가 탓에 가격표가 대부분 윗동네를 제외하고는 광주 쪽은 대부분 저 가격대로 되어 있습니다.
문흥골곰탕의 기본찬입니다.
배추김치, 깍두기, 고추, 콩나물무침을 제외하고 추가로 나오는 반찬은 육회가 한 접시가 나옵니다.
이 신선한 육회는 평일과 토요일만 각 1회 제공된다고 합니다.
여기 육회 진짜 맛나더라고요! 양념이 짜지도 않고 딱 먹기 좋게 배합이 잘되어 있습니다!
나중에 다시 방문하면 꼭 육회만 따로 한 접시 시켜서 먹을 예정입니다.
방안에도 식탁이 있어서 동절기에는 뜨끈하게 엉덩이를 지져가면서(?) 밥을 먹을 수 있습니다.
가게 내부 전경은 그냥 흔한 일반 식당의 모습과 다를 건 없습니다.
저희가 갔을 때가 딱 점심 시간대였는데 확실히 맛집은 맛집인지 모든 테이블에 꽉 차 있었습니다.
이 사진은 사람 빠질 때 얼른 후다닥 찍었습니다. ㅋㅋㅋ
저랑 내무부 장관님이 주문한 문흥골곰탕의 기본 곰탕(9,000원)입니다.
역시 곰탕은 이렇게 뚝배기로 먹어주는 게 국룰이죠.
저 고깃덩어리 보이십니까?
중간에 뼈 없습니다.
곰탕집들 여럿 다니면서 느낀 점이 하나 있다면
어떤 가게는 고기 많아 보이게 하려고 한없이 얇게 썰어서 넣는 곳도 있고
어떤 가게는 갈비탕도 아닌데 가운데 뼈가 있어서 그만큼 고기가 누락되는 곳 등등등 있는데
여기 문흥골곰탕은 완전 살코기 덩어리가 듬뿍 듬뿍 들어 있습니다.
수저로 한 번에 다 뜰 수가 없어서 더만큼만 사진 찍힌 거지 저 안에 더 있습니다.
제 것 말고 내무부장관님의 그릇도 똑같이 확인해 봤는데 큼지막한 고기가 듬뿍 들어 있습니다.
고기 크기나 양이 참 혜자 롭습니다.
육수도 잘 끓이셔서 기름도 막 엄청 많지 않고 뽀얀 국물 달달하니 맛있습니다.
밥까지 말아서 뚝딱 다 먹어버렸습니다.
티스토리 이웃님이 추천해 주신 가게에서 정말 맛있는 한 끼 하였습니다.
혹시 이후로도 광주권이나 전남 쪽 가까운 지역의 맛집 추천해 주시면 또 탐방해 보도록 하겠습니다!
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