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원두에 정말 진심인 보암커피 운림본점

 

개천절 3일 연휴를 맞이해서 아는 지인분이 근무하고 있는 커피숍을 방문했습니다.

광주 동구 쪽 공기 좋은 곳에 있는 "보암커피 운림본점" 방문 후기를 작성해 봅니다. 

 

보암커피 운림본점

상호명 : 보암커피 운림본점

영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00, 라스트 오더 : 21:30

상호 위치 : 광주광역시 동구 동산길 34 

 

아무래도 위치가 위치다 보니까 조금만 더 차로 가면 무등산이 나옵니다.

그렇다 보니까 가면서 자연스레 드라이브도 하게 되고 맑은 공기도 마시게 되고 좋은 듯합니다.

참고로 주차 공간은 조금 협소한 편에다가 앞에 나있는 도로 전체가 주차 금지 구역으로 잡혀 있기 때문에

가게 입구에 다다르기 전에 있는 공용주차장을 이용하는 게 편할 수 있습니다.

저는 이날 운이 좋게 빈자리가 하나 있어서 바로 가게 앞에 주차를 했습니다.

 

보암커피 운림본점

보암커피는 핸드드립이 메인이라고 합니다.

아 물론 일반 라떼류도 판매를 한다고 하니 걱정 없이 방문을 하였습니다.(애기 입맛 ㅠ)

 

보암커피 운림본점

1층에서는 주문과 커피를 제조하는 것이 메인인 공간으로 꾸며져 있습니다.

물론 1층에서도 커피를 마실 수는 있지만 테이블 같은 개념보다는 바 테이블과 같은 느낌으로

일렬로 앉아서 마실 수 있습니다.

 

보암커피 운림본점
보암커피 운림본점

핸드드립 전문 커피점답게 원두를 직접 내려서 만드는 가지 수만 18 가지나 됩니다.

핸드드립 전문점에 왔으니 직접 내린 걸 먹어봐야 하는 게 인지상정이지만 저나 내무부장관님이나

둘 다 원두에 대해서 아는 건 1도 없는 관계로 헤이즐넛 콜드브루 라떼와 바닐라 콜드브루 라떼를

각각 주문하였습니다.

참고로 헤이즐넛 콜드브루 라떼는 디카페인만 가능하다고 합니다.

 

보암커피 운림본점

음료를 주문하고 2층으로 올라갔습니다.

전체적인 인테리어의 느낌은 모던함과 클래식컬한 느낌의 조합이 물씬 풍겨 옵니다.

2층에서는 이름 모를 비싼 오디오 장비가 세팅되어 있고 클래식이 계속 흘러나오고 있었습니다.

 

보암커피 운림본점

저희 애기가 먼저 자리를 잡아서 귀찮아서 그냥 한컷 찍어줬습니다 ㅋㅋㅋ

아는 지인 형이 알려주길 저 앰프가 정말 고가의 장비라고 하던데 다른 건 몰라도

클래식이 정말 웅장하게 나오긴 하더군요.

 

보암커피 운림본점

핸드드립 전문점답게 원두에 어떤 향미를 첨가할 건지 텍스쳐의 밀도감 등도 정할 수 있는 점은

정말 원두에 진심인 점을 알 수 있는 포인트였습니다.

 

보암커피 운림본점

저희가 주문한 음료와 왠지 입이 심심할 까 봐 하나 더 추가로 주문한 험프 쿠키입니다.

뭔가 이렇게 받고 보니까 레스토랑에 온 느낌이 없지 않아 드는 느낌이 들었습니다.

 

보암커피 운림본점

핸드드립으로 내리는 전용 18가지의 음료 외에 주문하는 커피류의 음료들은

BLACK SEA, ARCTIC, 혹은 YEOSU라는 원두를 사용하여 만들어 준다고 합니다.

원두에 대해서 무지했는데 이런 식으로 뭔가 배워가는 느낌도 있네요.

 

보암커피 운림본점

음료 받침으로 나오는 이 수자를 보니 뭔가 중앙아시아 몽골 초원에서 커피를 마시는 느낌도 드는 것 같은

저만의 착각을 느낄 수 있었습니다.

바닐라 콜드브루 라떼는 제가 주문한 음료라서 평을 간단히 하자면

다른 일반 체인점에서는 바닐라 계열의 음료를 주문하면 그냥 설탕을 팍팍 넣은 거마냥

엄청 달디단 음료를 마시게 되는 게 일반적인데 이곳 보암커피는 운림본점은 확실히 원두를

고급진 걸 사용해서 그런지는 몰라도 저 같은 애기 입맛도 느낄 수 있을 정도로 다른 향미가

입안에서 느껴졌습니다.

뭔가 멋진 말로 설명을 하고 싶은데 제가 이런 쪽으로 무지한 게 조금 아쉬워지네요.

 

보암커피 운림본점

스콘 대용으로 같이 먹으려고 주문한 험프 쿠키입니다.

그냥 일반적인 초코칩 쿠키나 초코빵 같은 그런 맛이 아닙니다.

이건 꼭 드셔 보셔야 합니다.

저랑 내무부장관님이랑 이거 한입 먹고 앞으로 다른 프랜차이즈 스콘은 입에 안 대기로 맘을 먹었습니다.

그 정도로 정말 맛있었습니다.

다음에 꼭 1인 1 험프 쿠키 할 예정입니다.

 

보암커피 운림본점

이거는 지인 형님 찬스로 얻은 아이스크림입니다.

참고로 험프 쿠키를 주문할 때 천원을 추가해야 올려주는 아이스크림인데 지인 찬스로

맛나게 받아먹었습니다 ㅎㅎ

다음에는 꼭 빼먹지 않고 험프쿠키를 주문할 때 같이 시켜먹을 예정입니다 ㅎㅎ

 

보암커피 운림본점 내돈내산!

무등산 정기를 받으면서 감미로운 원두향에 취하고 싶다면 보암커피 운림본점으로 오면 되겠습니다.

나중에 저도 또 방문할 예정입니다 ㅎㅎ

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