팔도의 2022년 신상 제품 - 꼬간초 비빔면
믿고 먹는 팔도의 비빔면 시리즈
오랜만에 롯데마트에 갔다가 라면 코너에 신상 라면이 들어왔길래 잽싸게 집에 와서 조리해 봤습니다.
팔도에서 나온 신규 비빔면 제품인 "꼬간초 비빔면"입니다.
팔도하면 역시 왼손으로 비벼도 맛있고 오른손으로 비벼도 맛있는 팔도 비빔면으로 유명하죠.
이번에 내놓은 신제품 역시 그런 비빔면의 후속작으로 고소한 참기름+간장+식초로 맛을 낸 비빔면이라는 콘셉트로 나온 듯합니다.
롯데마트 진열대에 4봉 들입 1묶음이 제가 있는 동네 기준 4,980원이었습니다.
한 봉지당 1,245원인 셈이 되겠네요.
신규 제품이라고 해서 별다른 조리법이 있는 건 아니어서 기존의 비빔면을 만드는 방식으로 만들면 되는 듯합니다.
다만 맨 마지막에 후첨스프를 뿌려서 먹는 부분만 다른 듯하네요.
안에 동봉되어 있는 스프는 3종으로 참기름, 비빔소스 그리고 후첨스프가 있습니다.
개인적으로 면 종류는 역시 양은 냄비에 해 먹는 게 재빨리 후딱 해 먹을 수 있어서 좋은 것 같습니다.
약 3분여 정도 끓여준 다음 체망에 받아놓은 뒤 흐르는 차가운 물에 면이 꼬들해 지게끔 잘 식혀줍시다.
잘 식혀준 면에 3가지 소스를 쉐낏쉐낏 잘 비벼 주는 걸로 마무리해주면 되겠습니다.
제일 중요한 맛 평가를 하자면,
기존의 매운맛, 빨간색 비빔면에 지쳐버린 자신한테 괜찮은 대안이 될 수 있을듯한 맛입니다.
계란 간장 베이스의 소스에 참기름으로 고소한 맛을 첨가하면서 동시에 비빔면 특유의 시큼한 식초 비슷한 맛으로 마무리를 함으로써 올여름 잊어버린 입맛을 다시 찾을 수 있을 듯한 그런 훌륭한 대안이 될 듯합니다.
굳이 짧게 표현하자면 달콤 짭짜름하면서 시큼한 비빔면이라고 평가할 수 있을 듯하네요.
이번에 사 먹기 전까지는 몰랐는데 요즘 이 제품이 되게 잘 나가는 듯하더라고요.
여러분도 이번 기회에 한 번 구매해서 해 먹어 보사면 후회 없으실 것 같아요~